Fleurs d’oranger séchées issues du bigaradier, sélectionnées pour un usage professionnel. Produit brut présentant un profil aromatique floral caractéristique, avec des notes douces et légèrement amères.
Dénomination produit : Fleurs d’oranger séchées entières
Nom botanique : Bigaradier
Origine : Espagne
Présentation : Fleurs entières séchées, vrac
Applications :
- Infusion / tisane
- Pâtisserie (brioches, biscuits, desserts)
- Sirops et boissons aromatisées
- Macération, extraction, distillation
Caractéristiques organoleptiques :
- Aspect : fleurs entières, séchées
- Couleur : blanc crème à légèrement beige
- Odeur : florale, caractéristique
- Goût : doux, légèrement amer
Spécifications techniques :
- Coupe : entière
- État : produit sec
- Utilisation : alimentaire / transformation
Ingrédients :
Fleurs d’oranger séchées (Bigaradier) 100 %
Conditionnement :
Vrac – adapté aux professionnels (formats sur demande)
Stockage :
À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
| Poids net | 2 kg |
|---|---|
| MOQ (Minimum requis par SKU) | 2 kgs |
| Conditionnement | Carton de 1 kg |
| Qualité | Conventionnelle |
| Origine | Europe |
| Délai de Préparation | 8 à 10 jours |
