Nous travaillons exclusivement avec des agrumes d’excellente qualité cultivées en Andalousie. Nos agrumes déshydratés ne subissent aucun traitement chimique pour leur conservation. C’est pourquoi nous vous conseillons de les conserver dans un endroit frais et sec.
INGRÉDIENTS
Citrons jaunes sélectionnés déshydratés
CULTURE ÉCOLOGIQUE
Nos agrumes sont cultivés sur une petite exploitation qui n’utilise aucun traitement chimique sur les fruits, ni engrais chimique (fumier naturel).
Ils sont ensuite soigneusement sélectionnés, lavés à l’eau pure puis tranchées à la main. Il y a beaucoup de pertes car nous sélectionnons les meilleurs morceaux qui seront déshydratés à 40ºC pendant au moins 14h; elles conservent ainsi toutes leurs propriétés organoleptiques. Les rondelles sont fines et dégagent un arôme unique d’orange au goût fruité prononcé et légèrement acidulé.
UTILISATION
Les rondelles de citronsjaunes séchés peuvent être utilisées pour des cocktails, thés ou infusions, sangria, boissons et eaux gazeuses ainsi que pour la confection de desserts gourmands.
*COMMANDE GROUPÉE Indique le type de produits que vous pouvez commander dans le même panier et qui seront conditionnés ensemble sur la même palette. Les meubles doivent être commandés séparément.
| Poids net | 5 kg |
|---|---|
| Conditionnement | Sac de 2 kgs |
| Qualité | Conventionnelle |
| Origine | Europe |
| Délai de Préparation | 2 à 4 semaines |
| Commande groupée* | Aliments |
